by Vu
Was dich erwartet
Für mein Team und mich ist das by Vu mehr als nur ein Restaurant – es ist unsere Leidenschaft. Ein Ort, an dem wir Menschen einladen, die asiatische Küche auf neue, überraschende Weise zu entdecken.
Ob süß oder würzig, mild oder feurig, gerollt oder im Wok geschwenkt – im by Vu in Eschweiler bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Werfen Sie einen Blick auf unsere vielfältige Speisekarte und lassen Sie sich bei jedem Besuch aufs Neue inspirieren. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken.
Maki, Nigiri oder Ebi
Die Ausbildung zum Sushi-Meister zählt zu den anspruchsvollsten weltweit. In Japan dauert es oft bis zu 15 Jahre, um den Titel Sushiya zu verdienen – denn wahre Perfektion braucht Zeit.
Diese Perfektion ist unser Anspruch im by Vu. Jedes unserer Sushi-Kreationen stammt aus der Hand von Mr. Vu persönlich – einzigartig komponiert, geschmacklich raffiniert und mit höchster Sorgfalt zubereitet.
Wenn Sie Sushi neu entdecken möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Liebsten im by Vu in Eschweiler willkommen zu heißen. Denn so schmeckt Sushi nur bei uns.
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